随着夏季的到来，冰淇淋成为了消费者的热门选择。越来越多的国外冰淇淋品牌受到了中国消费者的欢迎。然而，进口冰淇淋的流程和注意事项是什么呢？以下是详细的解释。
一、冰淇淋的定义
根据GB2759—2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》规定，冰淇淋是一种体积膨胀的冷冻饮品。其主要原料包括饮用水、乳制品、蛋制品、水果制品等，通过混合、灭菌、均质、冷却等工艺制成。
二、冰淇淋的通关流程
(1)境外生产企业注册：境外冷冻饮品生产企业产品出口前需注册，并取得在华注册编号。可自行登录进口食品境外生产企业注册管理系统（http://cifer.singlewindow.cn/）网上申请办理。
(2)进口商备案：进口商需向其住所地海关办理备案，方可开展进口食品业务。可登录海关总署门户网站（www.customs.gov.cn），依次打开"互联网+海关”→企业管理和稽查→进口食品化妆品进出口商备案栏目在线提交申请
(3)进口申报：报关时应如实申报相关产品信息。
(4)现场查验与监督抽检：海关根据监督管理要求对进口冰淇淋实施查验和抽检，检验是否符合标准要求。
(5)合格评定：合格的冰淇淋准予进口；不合格的需销毁或退运；其他项目不合格的，经技术处理符合要求方准进口。
(6)后续监管：海关对进口商备案情况及进口和销售记录进行后续监管检查，要求记录保存不得少于2年。
Tips：拟进口俄罗斯联邦冰淇淋需按照乳制品管理的规定进行。
随着国外冰淇淋品牌在中国市场的流行，了解其进口流程和注意事项显得尤为重要。从注册、备案到后续监管，确保了冰淇淋的质量和安全。消费者在享受美味的同时，也能感受到国家对食品安全的严格把关。
最初发布于2023年8月4日 @
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